Kleine Brote mit feinem Lachs belegt. Der richtige Snack für einen Empfang oder den kleinen Happen vorm Grillabend, wenn die Gäste kommen.
Canapés Rezept
genuss-report
Equipment
Brett
Messer
Löffel
Schüssel
Ausstecher
Zutaten
Dinkelbrot oder Pumpernickel (für die Canapés)
Quark, Schmand, Frischkäse oder Cremefraiche
geschnittener, geräucherter Lachs
1 Blatt Salat, etwa Eisbergsalat
Sahnemeerettich, wer mag
frischer Schnittlauch Dill
1 Zitrone , wer auch diese mag
Zubereitung
1
Canapés
Brot mit der ausgewählten Aufstrich bestreichen.
Eine schöne Scheibe Lachs darüber geben.
2
Garnieren
Sahnemeerrettich in der Mitte darüber geben - bei belieben.
Schnittlauchhalm auflegen
