Genuss.Report - Das Genuss Magazin für Genießer

Die Welt der Köche & Gastronomen

Leckere Koch & Backideen

Challah Festtagsbrot

Das jüdische Festtagsbrot wird je nach Feiertag in Salz oder in Honig getaucht (wie zum Bespiel zum jüdischen Neujahrsfest Rosh Hashana, wo zu diesem Anlass der Zopf zu einem Kreis gelegt wird, weil Kreise weder Anfang...

Rezept für lecker Berliner Bulettenauflauf

Für einen Berliner nicht weg zu denken – der Berliner Bulettenauflauf. Der Berliner Bulettenauflauf ist ein hervorragendes Hauptgericht, das recht einfach herzustellen ist, dabei noch nicht einmal teuer, aber dennoch...

Essen & Trinken

News & Interessantes

Gastronomie-Möbel – Da ist gerade Hip

Trends in der Gastronomiemöbelbranche – Was ist gerade angesagt? Die Gastronomiemöbelbranche erlebt kontinuierlich Wandel und Innovation, angetrieben durch sich verändernde Kundenpräferenzen und technologische...

Vegetarische Ernährung auf dem Vormarsch

Die vegetarische Ernährung gewinnt in Deutschland zunehmend an Bedeutung, wie eine kürzlich veröffentlichte Studie des Gastronomie-Magazin zeigt. Mit einem Anstieg der Vegetarierzahlen in den letzten Jahren wird...

Folge uns auf…

Immer auf den neuesten Stand mit unseren Social - Kanälen.