Genuss.Report - Das Genuss Magazin für Genießer

Gourmet-Open-Air auf der Gompm Alm

Schenna für Feinschmecker: Südtirols Top-Köche bei „the unplugged taste 2021“ Es muss schon ein besonderer Anlass sein, wenn sich gleich...

Der Titel «Schweizer Weingut des Jahres 2021» geht an das Weingut Kursner in Féchy

Tolochenaz, Mittwoch, 20. Oktober 2021 Domaine Kursner in Féchy und Cave de La Côte in Tolochenaz bei Morges haben allen Grund, stolz zu...

Wege zum Wein

„Roter Hahn“-Bauernhöfe: Südtirols schönste Herbstwanderungen Weitläufige Weinberge, urige Buschenschänken und historische Waalwege –...

Rekord: Größte Portion Leipziger Allerlei mit 542 kg gekocht

Das Rekord-Institut für Deutschland gratuliert zur neuen Bestleistung und wünscht einen guten Appetit: Am heutigen Samstag, dem 25. Sep...

Franz W. Faeh ist Hotelkoch des Jahres

Bubentraum Palace-Küche: Franz W. Faeh, Culinary Director im Fünf-Sterne-Superior-Hotel Gstaad Palace, ist beim jährlichen Hotel-Ranking...

Starkoch The Duc Ngo und #WieEinGourmet

ALDI SÜD lässt Starkoch The Duc Ngo kochen #WieEinGourmet Einkaufen beim Discounter – Kochen wie ein Gourmet: Mit dem neuen Social...

Die Welt der Köche & Gastronomen

Leckere Koch & Backideen

Heidelbeertörtchen

Aus feinen Beeren lassen sich köstliche Nachspeisen und kleine Nascherein zubereiten. Eine davon sind die Heidelbeertörtchen, die mit der dunkelblauen Farbe gleich ins Auge und dann in den Mund springen.

Lammragout mit Joghurt

Das Lammragout mit Joghurt, ist ein feiner orientalischer Lammeintopf mit exotischen Gewürzen der die Küche zum Duften bringt. Ein Gericht für ein gutes Glas Rotwein an einem schönen  Herbsttag.

Essen & Trinken

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