Genuss.Report - Das Genuss Magazin für Genießer

Noch mehr Auszeichnungen für das „Marburger Esszimmer“

  Drei Hauben und vier Weintrauben im Gault Millau – Neue Kreationen für das Menüfeix Nach dem fulminanten Auftakt des wieder...

Die Welt der Köche & Gastronomen

Leckere Koch & Backideen

Biersuppe

Fränkische Graupen – Biersuppe

Dieses Kochrezept für eine Biersuppe kommt aus dem 19. Jahrhundert. Mittlerweile erfreut sich die Suppe aber einer größeren Fangemeinschaft und wird gern als Highlight an Freunde und Kochabenden gereicht.

Türkische Pizza mit Lamm und Aubergine

Rezepte ferner Länder: Eine kulinarische Reise mit Lamm Thailand, Indien, Türkei, Sonne, Strand und Meer? Ihr träumt aktuell von einem Urlaub in fernen Ländern? Wir verschönern euch die Wartezeit auf die nächste Reise...

Innviertler Erdäpfelkas

Es begaben sich einst Bauersleute, die sich den teuren Käse nicht leisten konnten, aber über viele andere Nahrungsmittel verfügten auf den Weg, um köstliche Speisen zu entdecken, die verfügbar waren und die Großfamilie...

Essen & Trinken

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