Genuss.Report - Das Genuss Magazin für Genießer

Franz W. Faeh ist Hotelkoch des Jahres

Bubentraum Palace-Küche: Franz W. Faeh, Culinary Director im Fünf-Sterne-Superior-Hotel Gstaad Palace, ist beim jährlichen Hotel-Ranking...

Michelin-Stern für das Restaurant Syttende des Steigenberger Alsik Hotel & Spa

Frankfurt am Main, 16. September 2021 Syttende, das Spitzenrestaurant im Steigenberger Alsik Hotel & Spa in Sønderborg, Dänemark, wurde...

Sterneköchin und Sternekoch im Dialog und am Herd beim ersten DRIVE.culinary „Tischgespräch“ in Berlin

Berlin, 12. November 2021 – Kurz vor Beginn der Adventszeit startet das DRIVE. Volkswagen Group Forum mit einem kulinarischen Sternenregen...

Rekord: Größte Portion Leipziger Allerlei mit 542 kg gekocht

Das Rekord-Institut für Deutschland gratuliert zur neuen Bestleistung und wünscht einen guten Appetit: Am heutigen Samstag, dem 25. Sep...

Gourmet-Open-Air auf der Gompm Alm

Schenna für Feinschmecker: Südtirols Top-Köche bei „the unplugged taste 2021“ Es muss schon ein besonderer Anlass sein, wenn sich gleich...

Sternekoch Thomas Kellermann verzaubert seine Gäste im Gourmetrestaurant Dichter

Gourmetrestaurant Dichter öffnet ab dem 13.08.2021 Das Neue Gourmetrestaurant in Rottach-Egern am Tegernsee unter der Leitung von...

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Berner Züpfe

Hefezopf backen

Dieses Hefezopfrezept ist auf der Basis von Berner Ankezüpfe erstellt, eine Schweizerische Brotspezialität. Stammt aus dem Kanton Bern, ist aber heute in der ganzen Schweiz bekannt. Wird traditionellerweise am Sonntag...

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