Sonnenuntergang am Atlantik, Gunjurs Küste bietet jeden Abend ein Feuerwerk der Farben Nach Meinung vieler Urlauber die sehr ruhig und dennoch strandnah gelegene Sateh Eco Lodge! Gunjur’s Strand, ein ruhiger Abschnitt...
Die Welt der Köche & Gastronomen
Kommt der beste Honig Westafrikas von der Kurumbo Lodge in Kartong?
Kurumbo Honig: Die Qualität dieses Naturproduktes scheint tatsächlich außerordentlich gut zu sein. Denn die Lodge liegt in einem unbelasteten Waldgebiet, ohne Verehr und Abgase… Nach Meinung des Melittologen Frank...
Grüner Michelin-Stern: Ein aufstrebender Star in der Sterne-Gastronomie
Der Grüne Michelin-Stern, eingeführt im Jahr 2020, hat in kürzester Zeit eine bemerkenswerte Bedeutung in der Welt der Sternegastronomie erlangt. Während die klassischen Michelin-Sterne die kulinarische Exzellenz...
Leckere Koch & Backideen
Canapés mit Lachs
Kleine Brote mit feinem Lachs belegt. Der richtige Snack für einen Empfang oder den kleinen Happen vorm Grillabend, wenn die Gäste kommen.
Challah Festtagsbrot
Das jüdische Festtagsbrot wird je nach Feiertag in Salz oder in Honig getaucht (wie zum Bespiel zum jüdischen Neujahrsfest Rosh Hashana, wo zu diesem Anlass der Zopf zu einem Kreis gelegt wird, weil Kreise weder Anfang...
Rezept für lecker Berliner Bulettenauflauf
Für einen Berliner nicht weg zu denken – der Berliner Bulettenauflauf. Der Berliner Bulettenauflauf ist ein hervorragendes Hauptgericht, das recht einfach herzustellen ist, dabei noch nicht einmal teuer, aber dennoch...
Essen & Trinken
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