Genuss.Report - Das Genuss Magazin für Genießer

Noch mehr Auszeichnungen für das „Marburger Esszimmer“

  Drei Hauben und vier Weintrauben im Gault Millau – Neue Kreationen für das Menüfeix Nach dem fulminanten Auftakt des wieder...

Die Welt der Köche & Gastronomen

Leckere Koch & Backideen

Schlemmerfilet

Lecker mit Fisch- Das Schlemmerfilet

Dein Kochrezept für ein selbstgemachtes Schlemmerfilet. Als Beilage eignen sich gebackene Kartoffelspalten und ein frischer Gurkensalat. Die Fischsorte kann individuell, je nach Geschmack, ausgewählt werden.

Innviertler Erdäpfelkas

Es begaben sich einst Bauersleute, die sich den teuren Käse nicht leisten konnten, aber über viele andere Nahrungsmittel verfügten auf den Weg, um köstliche Speisen zu entdecken, die verfügbar waren und die Großfamilie...

50% Weizenvollkornbrot

Das 50% Weizenvollkornbrot beruht auf einem reinen Weizenbrot des bekannten Bäckers Jeffrey Hamelman. Die Zubereitung erfordert zwar etwas Planung, aber der Geschmack und die lange Haltbarkeit entschädigen dafür.

Essen & Trinken

News & Interessantes

Sind vegane Hotels im Trend?

Vegane Hotels definitiv ein aufstrebender Trend in der Hotelbranche. Immer mehr Menschen haben sich für eine vegane Lebensweise entschieden, sei es aus ethischen Gründen, aus gesundheitlichen Überlegungen oder um einen...

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